Târg pescăresc la Ministerul Agriculturii între 3-5 aprilie

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) organizează evenimentul „Gustul Tradițiilor – Târg Pescăresc de Florii” în perioada 3-5 aprilie 2026, în curtea instituției din București, a anunțat ministerul.

Evenimentul se desfășoară în parteneriat cu Patronatul Peștelui din România, Cooperativa Agricolă „Păstrăvul din Țara Ta” și Păstrăvaria Bușteni.

Vizitatorii vor putea achiziționa și degusta preparate tradiționale: borș de pește, storceag, batog de sturion, pește la plită, produse afumate, zacuscă din pește și salată de icre.

La standuri vor fi prezente produse cu Indicație Geografică Protejată (IGP) și Specialitate Tradițională Garantată (STG): Scrumbia afumată de Dunăre (IGP), Salata cu icre de știucă de Tulcea (IGP), Salata tradițională cu icre de crap (STG) și Sardeluta marinată fabricată potrivit tradiției din România (STG).

Printre expozanți se numără cherhanale din Jurilovca, Sfântu Gheorghe, Mila 23, Murighiol și 23 August.

Programul include demonstrații culinare, expuneri de costume tradiționale, tablouri cu specific pescăresc din Dobrogea și prezența unui meșter confecționer de plase pescărești, a precizat MADR.

Ansambluri artistice din Dobrogea și interpreți de muzică populară vor susține momente artistice pe parcursul celor trei zile.

Batogul de sturion a fost înregistrat ca al 16-lea produs românesc recunoscut la nivel european la 18 februarie 2026, a reamintit ministerul.