La vârste foarte înaintate (80+), un studiu pe peste 5.000 de adulți chinezi sugerează că evitarea completă a cărnii se poate asocia cu șanse mai mici de a ajunge la 100 de ani, însă concluzia vine cu o nuanță importantă: efectul pare mai pronunțat la vârstnicii subponderali, unde riscul de fragilitate și deficit proteic poate cântări mai mult decât „puritatea” dietei. Ideea centrală nu este că „vegetarian = rău”, ci că, după o anumită vârstă, aportul suficient de proteine și energie devine critic, iar pentru unii oameni carnea rămâne o sursă simplă și eficientă.
Detalii pe – Radar Local
