Ministrul Diana Buzoianu: Depozitul din Capitală unde se trimit alimente aproape de expirare are nevoie de un spațiu de 3 ori mai mare
Ministrul Mediului, Diana Buzoianu, a declarat recent că banca de alimente din București, care funcționează ca un depozit pentru produsele alimentare aproape de expirare, necesită un spațiu de trei ori mai mare decât cel actual. Această necesitate a apărut din cauza volumului crescut de mărfuri nevândute, care se apropie rapid de termenul de valabilitate.
În cadrul unei emisiuni televizate, Buzoianu a explicat că, în urma implementării unei legi recente, operatorii economici au obligația de a gestiona mai eficient surplusul de alimente. Această lege impune ca, înainte de a arunca produsele alimentare, aceștia să adopte măsuri precum:
„Sunt inițiatoarea proiectului de lege alături de un grup transpartinic, care a făcut trecerea de la recomandări la obligații. Operatorii economici trebuie să salveze mâncarea înainte de a o arunca”, a afirmat ministrul.
Buzoianu a subliniat că verificările respectării acestor obligații ar trebui să fie efectuate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC). Conform informațiilor obținute de la băncile de alimente, numărul contractelor semnate cu operatorii economici a crescut semnificativ, ceea ce demonstrează eficiența noii legislații.
„Banca de alimente din București ar trebui să se mute într-o hală de trei ori mai mare anul acesta, având în vedere că deja se confruntă cu un volum mare de produse care trebuie gestionate”, a adăugat Buzoianu.
Ministrul a explicat că multe produse nu vor fi vândute, iar costurile de păstrare a acestora în magazine devin prohibitive. Astfel, operatorii preferă să doneze alimentele cu câteva luni înainte de expirare, pentru a evita risipa și a reduce cheltuielile de gestionare.
Imaginea utilizată în acest articol a fost preluata de pe site-ul Digi24 și poate fi vizualizată direct aici.
Pentru a oferi cele mai bune experiențe, folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și/sau accesa informații despre dispozitiv. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne va permite să procesăm date precum comportamentul de navigare sau ID-urile unice pe acest site. Neconsimțământul sau retragerea consimțământului pot afecta negativ anumite caracteristici și funcții.