⏱ 2 min de citit
Satul Cisnădioara, situat la 10 kilometri de Sibiu, găzduiește nouă locații gastronomice cu oferte diferite, de la bucătărie săsească și meniuri de sezon până la brunch sau grătar. Introducerea transportului periurban în anul 2026 a crescut accesibilitatea satului, fapt care a adus un număr mai mare de vizitatori.
Restaurantul Apfelhaus, administrat de familia Durdun, funcționează într-o livadă de meri și servește preparate românești, transilvănene și internaționale, în cadrul unui complex care include pensiune și spații pentru evenimente.
Kamin este amenajat în fosta remiză de pompieri a satului și propune un meniu restrâns, cu rețete locale reinterpretate și preparate internaționale clasice. Duminica, locația organizează un brunch tip bufet cu vedere spre centrul istoric, iar seara oferă muzică live.
Agora Grâu combină cafeaua de specialitate și deserturile cu preparate proaspete de weekend, inclusiv opțiuni vegetariene. Curtea locației are vedere spre cetate și face parte dintr-un ansamblu cultural care include pensiune și spații pentru evenimente.
La 7 Tei funcționează un restaurant clasic, cu pizza, preparate la grătar și bucătărie românească și europeană. Locația dispune de terasă umbrită, pensiune și facilități pentru familii.
Punctul Gastronomic Local Henning recreează atmosfera unei gospodării săsești și servește gulaș de oaie, supă de găluște și hencleș copt pe lemne. Vizita poate include și un atelier tradițional de cahle.
La Poarta Moțului, familia Mărgineanu pregătește ciorbe, tocănițe, cârnați și preparate la ceaun, precum și plăcintă cu brânză, într-o curte cu vedere spre cetate, în special în weekend.
La Michelsberger Haus, amenajat într-o casă săsească restaurată, Roxana și Tony gătesc sezonier, cu ingrediente din grădină și de la producători locali. Masa poate fi servită vara în grădina pensiunii, iar pe timp de vreme rece, în pivnița restaurată a locației.
Elimheim, casa de odihnă a comunității evanghelice, oferă mese pentru grupuri și pentru oaspeții cazați.
La Cetate MiniMarket & Grill funcționează în centrul satului și oferă mici sau preparate la grătar, fiind frecventată în special de drumeți și bicicliști.
Oferta gastronomică se adaugă altor atracții din zonă, printre care biserica fortificată, drumețiile spre Măgura și turele cu bicicleta.
Sursă: Zile și Nopți (zilesinopti.ro)
