Timp liber

Artisan Food Market revine în București, de data asta la Hanul lu Manuc. În weekend, producători artizanali aduc vinuri, pâine, mezeluri și sosuri naturale

Cea de-a XI-a ediție a Artisan Food Market se va desfășura în acest weekend, pe 18 și 19 octombrie, în inima Bucureștiului, reunind artizani locali din întreaga țară. Acest eveniment va oferi două zile dedicate sustenabilității, poveștilor gastronomice autentice și produselor artizanale românești. Intrarea este liberă, iar programul detaliat va fi disponibil în curând.

Târg artizanal într-un loc istoric

Anul acesta, Artisan Food Market va avea loc la Hanul lu Manuc, una dintre cele mai încărcate de istorie locații din București, recunoscut ca fiind cel mai vechi han funcțional din Europa. Această locație emblematică oferă cadrul ideal pentru a explora și celebra tradițiile culinare românești într-un spațiu aparte.

Pe terasa acoperită, vizitatorii vor avea ocazia să interacționeze cu producătorii artizanali, să deguste și să afle povești interesante despre fiecare produs expus.

Promovarea sustenabilității locale

Unul dintre principalele obiective ale târgului este promovarea sustenabilității locale și încurajarea consumului de produse sănătoase. Organizatorii subliniază importanța conexiunii directe dintre producător și consumator, precum și necesitatea educării publicului cu privire la valoarea produselor locale.

„Proiectul nostru își face datoria în continuare și vizează nevoia interacțiunii directe între producător și consumator, în acord cu responsabilizarea și educarea publicului prin care sprijinim creșterea consumului de produse sănătoase și artizanale gourmet, dar și creșterea vizibilității micilor antreprenori ca acțiune sănătoasă pentru dezvoltarea comunităților locale.”

Produse locale prezente la târg

La ediția de toamnă a târgului, vizitatorii se vor putea bucura de o varietate de produse cu povești aparte:

  • „Magia Trandafirului de Damasc” va aduce esența trandafirilor la Hanul lu Manuc.
  • Somelierii The Wine Space No145 vor prezenta o selecție de vinuri internaționale.
  • Atelierul Nonno Ivo va oferi mezeluri artizanale.
  • Moara Veche va recrea atmosfera autentică a pâinii și dulciurilor.
  • Chili Hills Bucharest va impresiona cu sosuri naturale, handmade.
  • Casa Castanei va aduce castanele sub diferite forme.

Detalii despre eveniment

Producătorii locali se vor aduna pe terasa acoperită de la Hanul lu Manuc, unde vor fi prezenți în weekendul 18-19 octombrie, între orele 10:00 și 19:00. Intrarea la eveniment este liberă, iar programul este în curs de actualizare.

Imaginea utilizată în acest articol a fost preluata de pe site-ul b365.ro și poate fi vizualizată direct aici.

Citește și