Lanțul de restaurante Chernomorka, originar din Ucraina și specializat în preparate din pește, își va deschide prima unitate în București, situată în centrul comercial Unirea Shopping Center. Această deschidere reprezintă o premieră pentru brandul Chernomorka în Capitală.
Reprezentanții companiei au anunțat că restaurantul va fi inaugurat în luna februarie a anului 2026. Această locație va ocupa un spațiu de aproximativ 280 de metri pătrați în Aripa Splai, la parterul centrului comercial, care se întinde pe o suprafață totală de 80.000 de metri pătrați.
Restaurantul este proiectat să aibă între 98 și 102 locuri, conform declarațiilor oficiale ale proprietarilor. De asemenea, deschiderea este însoțită de un demers activ de recrutare a personalului, având în vedere că firma Chernomorka SRL a fost înregistrată în România în luna mai a anului 2025, având doi acționari cu participații egale.
Investiția pentru noul restaurant va include amenajarea spațiului, achiziția de echipamente, logistică și instruirea angajaților. Unirea Shopping Center, un punct comercial important din centrul Bucureștiului, se află în proces de repoziționare după plecarea mai multor retaileri, iar proprietarii lanțului Chernomorka subliniază că Bucureștiul reprezintă o piață gastronomică în expansiune, cu tradiții culinare apropiate de cele ale Mării Negre, ceea ce facilitează integrarea brandului în peisajul local.
La nivel regional, Chernomorka dispune de un portofoliu extins, cu aproximativ 40 de unități în țări precum Ucraina, Moldova, Slovacia, Cehia și Polonia. În România, brandul a devenit deja cunoscut printr-un restaurant deschis în Constanța în 2022.
Imaginea utilizată în acest articol a fost preluata de pe site-ul b365.ro și poate fi vizualizată direct aici.
