MADR pregătește reguli noi pentru etichetarea cărnii proaspete

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) pregătește modificări ale normelor de etichetare a cărnii, prin care carnea congelată din import nu va mai putea fi vândută ca „proaspătă” după decongelare, a anunțat ministrul Florin Barbu.

Conform proiectului pregătit de minister, carnea de porc ar putea fi comercializată ca „proaspătă” doar dacă au trecut cel mult două zile de la sacrificare și dacă nu rămâne mai mult de șase zile la raft. Măsura vizează situațiile în care carnea achiziționată congelată din spațiul Uniunii Europene este decongelată în România și etichetată ca produs proaspăt.

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a precizat că intenția este ca produsele aduse congelate să nu mai poată intra în retail sub eticheta „fresh”, pentru a limita distorsiunile de preț generate de această practică.

Asociațiile de comercianți au transmis că așteaptă clarificări privind strategia, modul de implementare și efectele pe piață ale noilor reguli.

Consiliul Concurenței derulează o analiză privind valorificarea cărnii de porc, care urmărește barierele și practicile comerciale ce pot afecta accesul fermierilor români în marile rețele și pot alimenta diferențele dintre prețul de la fermă și prețul final din magazine, a indicat ministrul.

Aproximativ 80% din carnea de porc comercializată în România provine din import, conform declarațiilor citate în spațiul public.